Dalle parole di Pegaso News, edizione del 13 novembre 2024:
Dal 14 novembre 2024, il Vitaleta Ristoro ospita il temporary restaurant del Rocca d’Orcia Grill, un’anteprima esclusiva che anticipa l’apertura ufficiale del ristorante nel borgo medievale di Rocca d’Orcia a marzo 2025. Situato accanto alla celebre Cappella della Madonna di Vitaleta, il temporary restaurant offre un menu tipico della tradizione toscana, con piatti come bistecca alla fiorentina, tagliata di Chianina e grigliata mista, insieme a hamburger e hot dog di Cinta Senese.
Oltre alla gastronomia, il cluster Dolcevita Valdorcia propone le originali degustazioni “Storia&Vino”. Queste esperienze guidate dalla sommelier e storica dell’arte Serena Tarquini offrono un percorso tra storia, arte e vino, alla scoperta della tradizione enologica e culturale della Val d’Orcia. Durante il tour, i partecipanti degustano tre vini locali e prodotti tipici, esplorando luoghi iconici come Rocca d’Orcia e la Cappella di Vitaleta.
Il temporary restaurant sarà aperto fino al 6 gennaio 2025, con orari di pranzo dalle 12:00 alle 14:30 e di cena dalle 18:30 alle 21:00. Le degustazioni “Storia&Vino” sono disponibili su prenotazione, al costo di 95 € a persona. Per prenotazioni: 378 3045255.
